Die Deli Factory, das innovative Food Kompetenz-Center der Genossenschaft Migros Zürich, produziert bedarfsgerechte Sortimente und modulare Produkte für die Migros-Gruppe. Für unser Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte, erfahrene Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für Food, Organisationstalent und Erfahrung in der Produktion grosser Mengen.
Wichtige HinweiseWir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.
Was du bewegst- Operative Führung: Sicherstellen des Produktionsablaufs, Führen des Teams im Schichtbetrieb und Stellvertretung des Küchenchefs.
- Produktions- und Prozessverantwortung: Du planst, steuerst und optimierst Produktionsabläufe und stellst den korrekten Maschineneinsatz sicher.
- Personalführung und Ausbildung: Du leitest Mitarbeitende an, schulst sie im Arbeitsalltag und förderst eine positive Teamkultur.
- Qualität, Hygiene und Sicherheit: Du stellst die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards sicher.
- Administrative Aufgaben: Du unterstützt bei Einsatzplanung, Schichtorganisation, Forecasts und Kennzahlen.
Was du mitbringstMehrjährige Berufserfahrungals Chef de Partie, Sous-Chef oder Teamleiter in einer Produktionsküche oder Grossgastronomie
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)als Köchin/Koch
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)- Du verfügst über Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Du hast Führungserfahrung und verstehst es, Mitarbeitende zu motivieren und anzuleiten
- Du arbeitest strukturiert, verantwortungsbewusst und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
- Du kennst die Anforderungen an Hygiene, Qualität und Sicherheit und setzt diese konsequent um
- Du bringst organisatorisches Geschick sowie einen sicheren Umgang mit Produktionsprozessen und Planung mit
- Du verfügst über gute Kenntnisse moderner Koch- und Produktionsverfahren wie Sous-Vide, Cook & Chill und Bulk-Produktion.
Was wir dir bietenTeil der Migros-GruppeMutterschaftsurlaub / VaterschaftsurlaubAttraktive Arbeitszeiten von Mo-FrArbeitszeiten ohne ZimmerstundeFaire LöhneBerufliche VorsorgeHervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
SozialleistungenFaire Sozialleistungen
Cumulus-PunkteDu erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
MitarbeiterangeboteZentraler ArbeitsortArbeiten in Zürich West
Handy-AboDu darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen
MobilitätMit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350.- beteiligen wir uns an deinem ÖV-Abo
VerpflegungVergünstigung im Personalrestaurant
Migros BankVorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
Freizeit- und KulturangeboteDu profitierst von vergünstigten Tickets bei ausgewählten kulturellen Veranstaltungen
Klubschule MigrosBeteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
Sport- und FitnessangeboteDu kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.- z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen
Sozial- und PersonalberatungInterne Sozialberatung
Bewerbung & KontaktElvira Hadziisaku
Recruitment Partner
RekrutierungsprozessVorselektion der BewerbungenEingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E-Mail kommuniziert. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Gespräch mit HR & FachabteilungDas Gespräch wird mit der zuständigen Person aus dem HR und/oder der Fachabteilung virtuell oder vor Ort durchgeführt. Dabei geht es in erster Linie darum, mehr über die Personal- und Fachkompetenzen zu erfahren und gibt beiden Seiten die Möglichkeit, den kulturellen Fit ins Unternehmen und Team zu beurteilen. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
ProbearbeitenEin Schnuppertag oder -halbtag gibt die Möglichkeit das zukünftige Arbeitsumfeld und die Teammitglieder besser kennenzulernen. Und umgekehrt gibt es uns eine Chance einzuschätzen, wie gut jemand in das Team passt. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen
Angebot & Vertragsausstellung (Digital)Nach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E-Mail versendet. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche
Hinweis für PersonaldienstleisterFür diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.
