Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Frascati-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest auch du für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb dich jetzt!
Was du bewegst- Organisation des zugeteilten Postens
- Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
- Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
- Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Du bist Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
Was du mitbringstMehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrungenin der Gastronomie
Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)als Koch
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)Italienisch (von Vorteil)- Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
- Du bist eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
- Du bist Gastgeber mit Leib und Seele, verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
- Du hast eine rasche Auffassungsgabe, bist ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt
Was wir dir bietenFlexible ArbeitszeitWir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an
Mutterschaftsurlaub / VaterschaftsurlaubWir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
Faire LöhneBei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt
Handy-AboProfitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos
SozialleistungenProfitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
VerpflegungGratisverpflegung während der Arbeitszeit
Migros BankProfitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
MitarbeiterangeboteAttraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
Sport- und FitnessangeboteCHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
Gezielte FörderungWir fordern, fördern und schenken Anerkennung
Aus- und WeiterbildungUnsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten
Bewerbung & KontaktSerena Del Gaudio
HR Koordinatorin
