Köchin/Koch, 80 %

Stadtspital Zürich  Zürich

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25.03.22

Das Stadtspital Zürich beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Mit über 34'000 stationären und rund 232'000 ambulanten Patientinnen und Patienten gehören wir zu den Top 10 der Schweizer Spitäler. Als modernes Zentrumsspital an mehreren Standorten decken wir die gesamte Palette der medizinischen Grundversorgung mit 24-Stunden-Notfall und Intensivmedizin ab.

Zur Ergänzung in der Küche am Standort Triemli suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung, befristet für ein Jahr, eine zuverlässige Persönlichkeit als

Köchin/Koch, 80 %

Stellenbeschreibung:

Ihre Aufgaben

  • Sie sind verantwortlich für die Produktion einer bedürfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreien Patienten- wie auch Gästeverpflegung.
  • Mit den Waren, Lebensmitteln und andere Produkte gehen Sie schonend um und kochen nach neuzeitlichen Erkenntnissen sowie Kochtechniken.
  • Sie übertreffen die Erwartungen unserer Kundschaft.
  • Sie garantieren bei Bankett und Spezial-Anlässen eine hochstehende Küche und sind mitverantwortlich für Mise-en-Place sowie bei der Zusammenstellung und Zubereitung der Gerichte für das Gemüsebüffet.
  • Für Sauberkeit und Ordnung tragen sie Verantwortung.

Sie bringen mit

  • Abgeschlossene Lehre als Köchin bzw. Koch mit der Zusatzausbildung Diätköchin/-koch (von Vorteil)
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position und in einer Grossküche
  • Kochen nach modernsten Erkenntnissen und Garmethoden
  • Offene und belastbare Persönlichkeit; saubere, effiziente, selbständige Arbeitsweise
  • Bereitschaft zu unregelmässigen Einsätzen (Wochenenddienst, Abendanlässen)

Wir bieten Ihnen

Wir bieten Ihnen ein sehr interessantes, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem modernen Spitalbetrieb mit attraktiven Anstellungsbedingungen und ausgezeichneten Sozialleistungen der Stadt Zürich. Ein sehr motiviertes und aufgeschlossenes Team freut sich auf Ihre Bewerbung!

Interessiert?

Für weitere Informationen steht Ihnen Olivier Kern, Fachbereichsleiter Küche Triemli, Telefon +41 44 416 13 01, gerne zur Verfügung.

Referenz-Nummer: 25440

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